Гостиницы и рестораны начали год с резкого старта

Гостинично-ресторанный бизнес начал год с высоких доходов. За январь-март текущего года совокупная прибыль крупных, средних и малых предприятий, оказывающих услуги по проживанию и питанию, составила рекордные 17,5 млрд тенге. Это почти в два раза больше уровня прибыли за первый квартал 2016 года, пишет аналитическая служба Finprom.kz.

Рост прибыльности коснулся всех участников рынка. Крупные и средние предприятия получили прибыль до налогообложения в 14,8 млрд тенге, что на 55,2% больше уровня годом ранее.

Малые компании зафиксировали положительный результат в 2,7 млрд тенге против убытка в 538,3 млн тенге в январе-марте 2016 года. Напомним, что на протяжении предыдущих 5 лет начало года для малых гостиниц, ресторанов и кейтеринг-сервисов складывалось с убытками.

Крупный бизнес для получения конечной прибыли идёт проверенным способом, делая упор на увеличение потока доходов. За январь-март текущего года совокупные доходы крупных и средних участников рынка составили 92 млрд тенге, что на 23,8% (или на 17,7 млрд тенге) больше, чем было год назад.

При этом расходы в крупном секторе также показали значительный рост — на 19,2%, или на 12,5 млрд тенге.

Малые же компании, напротив, отказались от этой стратегии — в этом году малый гостинично-ресторанный бизнес стал уделять внимание не только вопросу увеличения доходов, но и активно оптимизирует расходы. Доходы малого сектора за год увеличились на 7,4%, или на 2,7 млрд тенге. Затраты в этом году удалось сократить на 1,6%, или на 574,9 млн тенге.

Владельцы гостинично-ресторанных предприятий устали вливать собственные средства в поддержку бизнеса, и приток таких доходов существенно сокращается. За год объём прочих доходов, в том числе помощь акционеров, уменьшился на 9,3% (или на 2,2 млрд тенге), в том числе у крупных и средних предприятий — на 534 млн тенге (-3%), и у малых — на 1,6 млрд тенге (-30,7%).

Напомним, что в январе-марте 2016 года объём прочих доходов превысил показатель за аналогичный период 2015 года в 9,8 раза.

Выручка от продаж (доходы от реализации товаров и услуг) крупных и средних ресторанов, гостиниц, санаториев выросла на 14,9 млрд тенге, или на 29,3%. Малые предприятия отрасли за этот же период нарастили выручку на 4,4 млрд тенге, или на 14,2%.

Приток доходов от финансовой деятельности, в том числе по банковским вкладам, за год у крупных предприятий вырос на 3,4 млрд тенге, или на 60,3%.

Малые компании, напротив, получили в этом году на 43,9 млн тенге, или на 32,8%, меньше, чем год назад.

Правительство РК большие надежды в вопросе развития казахстанской туриндустрии связывает с проходящей в данный момент в Астане международной выставкой ЭКСПО.

Как было указано в Концепции развития туристской отрасли РК до 2023 года, в период выставки прогнозируемый поток туристов создаст дополнительный спрос на 10 000 койко-мест.

При этом «усилия, связанные с организацией ЭКСПО-2017, будут направлены на создание недостающей туристской инфраструктуры, внесение „мягких“ изменений и решение основных задач, касающихся повышения конкурентоспособности туристского продукта Казахстана: упрощение въездных формальностей, создание туристской и транспортной инфраструктуры, организацию профессионального обучения и развитие человеческих ресурсов для сектора туризма, возможность обеспечения привлекательных цен и эффективную модель управления дестинацией и т. д. ».