В Казахстане разработали 15 стандартов «Халал»
Сейчас их внедряют в процесс производства
Министерство торговли и интеграции разработало и приняло 15 стандартов «Халал», рассказал заместитель генерального директора ТОО «Национальный центр аккредитации» Комитета технического регулирования и метрологии ведомства Кайнар Тайжанов, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz.
«Вопросы сертификатов «Халал» больше относятся к вопросам качества. Сейчас (стандарты — Ред.) в процессе внедрения на производства... В прошлом году мы тесно сотрудничали с контрпартнерами – органами по стандартизации Арабских Эмиратов и Турции, проводили работу по внедрению стандартов. Данный вопрос будет урегулирован и решен пошагово», — сказал Кайнар Тайжанов на брифинге в СЦК.
Заместитель генерального директора центра добавил, что из-за пандемии показатель сертификации товаров снизился. «Что касается сертифицированных товаров, ежегодно сертифицируется около 200 тыс. партий. Однако в этом году из-за пандемии показатель снизился. На сегодняшний день выдано 180 тыс. документов», — сообщил Кайнар Тайжанов.
В 2020 году в Казахстане приняты пять стандартов «Халал». Как пояснили в Минторговле и интеграции, они имеют пакетный принцип применения, поэтому при производстве продукции «Халал» необходимо руководствоваться требованиями данных стандартов одновременно.
«Халал» — это стандарт для организаций, осуществляющих деятельность по убою сельскохозяйственных животных и птиц для производства пищевой продукции. Убой должен соответствовать требованиям, установленным законодательством в области ветеринарии, а места забоя должны быть предназначены только для халяльных животных и халяльного забоя.